Receitas de chocolate

Delícias do inverno: Fondue de chocolate

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Nada melhor que um delicioso fondue de chocolate com frutas para esquentar o clima!

Ingredientes:

• 1 barra de 200g de chocolate ao leite
• 1 barra de 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 cálice de conhque
• 1 cálice de licor de amarula

Modo de preparo:

Pique o chocolate numa panela ou direto na panela de fondue. Derreta-o em banho maria ate que fique liso. Acrescente o creme de leite e mexa até dissolve-lo no chocolate. Coloque o licor de amarula e mexa até penetrar na massa. Acenda o fogo da fondizeira (já no local onde será consumido) e leve a mistura para aquecer. Acrescente o conhaque e mexa. Ao aquecer, sirva com os acompanhamentos.

Acompanha o fondue de chocolate:

Morangos, banana, kiwis, uvas, mexerica entre a outras frutas e Waffer de chocolate. E claro, uma boa companhia!